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L’expression Mardi gras s’écrit avec une majuscule au nom du jour de la semaine Mardi et une minuscule à l’adjectif gras parce qu’il suit le nom.
On emploie également les variantes fête du Mardi gras et mardi gras.
Le Mardi gras est célébré en Europe le dernier jour du carnaval.
Pour plus de renseignements sur la règle générale des noms de fêtes, voir FÊTES (NOMS DE FÊTES).
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