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aigre, battu, bouilli, caillé, clair, concentré, condensé, coupé, crémeux, cru, dégraissé, (demi-)écrémé, enrichi, entier, frais, homogénéisé, longue conservation, mousseux, opaque, pur, sec, stérilisé, suri, tourné.
Ramasser, récolter, traiter, transporter le ~; boire, faire bouillir/tourner, frelater, prendre, verser du ~. Un ~ bout, caille, monte, s’échappe, tourne.
© Guérin, éditeur ltée, 2001